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Dal 7 all'11 Novembre 2010 si è svolto a Termoli il XV Congresso di Arte in Tavola:il Presidente Maurizio Zito ha spronato i soci provenienti dalle varie sezioni a migliorare ulteriormente la vita associativa per accrescere il numero degli associati e distinguersi nel panorama nazionale rispetto ad associazioni simili: tutto ciò, secondo il Presidente Zito, si potrà ottenere con l'esempio dei soci con maggiore anzianità associativa e con lo sviluppo di nuove iniziative che possano far risaltare l'Associazione stessa.
La partecipazione del socio Colombo, Presidente della Sezione del New Jersey (USA), ha dato al congresso un aspetto internazionale che è stato molto apprezzato dai presenti.
L'Assessore al Turismo di Termoli, intervenuta a salutare l'assemblea ha dichiarato la disponibilità del Comune ad iniziative che intendano valorizzare le doti Turistiche ed Alberghiere del Molise: per ottenere questo risultato ha richiesto ad Arte in Tavola di avanzare delle proposte che tendano alla realizzazione di questo progetto.
L'organizzatore del Congresso il Presidente della sezione di Termoli Francesco Matassa è stata buona, considerando che la sua nomina a presidente risale a pochi mesi fa.
La gita alle isole Tremiti con guida ha fatto ammirare i paesaggi naturali che il Molise può proporre ai visitatori.
La visita al Santuario di San Giovanni Rotondo dedicato a Padre Pio ha provocato grande ammirazione per la maestosità dell'architettura dela basilica, degli ospedali e dell'enorme sagrato destinato alla ricezione dei fedeli e nel contempo è stata l'occasione di visita di un luogo adibito al culto dei fedeli che trasmette al visitatore una emozione spirituale che raramente si può provare.
I pranzi, gli incontri fra soci hanno contribuito a creare una atmosfera di coesione e di amicizia che sono di augurio per il futuro dell'Associazione.
La cena di Gala, svoltosi presso l'Hotel Meridiano, allietata dal Gruppo Folkloristico Molisano "a Jervelelle" è stata l'occasione di accomiatarsi e darsi l'appuntamento per il prossimo Congresso Nazionale.




